Peixe fresco, recém saído do mar, direto para o restaurante. Isso acontece aqui na Lagoa da Conceição, pois tendo em sua região grandes pescadores, pode oferecer aos que apreciam a boa culinária frutos do mar de ótima qualidade. Os pratos típicos da região são o pirão de peixe com tainha grelhada, rodízio de camarão, caldo de peixe.

Mas a gastronomia da Lagoa não está restrita a pratos típicos açorianos. Os melhores restaurantes da cidade estão localizados na Lagoa da Conceição com uma variedade gastronômica incrível. Pode-se encontrar restaurantes japoneses, italianos, bistrôs e tudo mais que seu paladar desejar para satisfazer a vontade de degustar uma ótima refeição.